Белый гранит содержит высокий процент кварца и полевого шпата, что придает ему молочно-белый и несколько непрозрачный вид.
Многие памятники из белого гранита также содержат черные пятна разного размера, что, вероятно, связано с наличием мелких зерен амфибола.